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Brusco dei Barbi 2024 Fattoria dei Barbi
Ci sono cresciuto con questo vino, erano gli anni ’90 e non era difficile trovarlo nelle enoteche romane, a un…
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Trentodoc Brut Contro Corrente De Vigili
Con il Trentodoc della linea Contro Corrente, prodotto dalla cantina De Vigili di Mezzolombardo (TN), iniziamo a raccontarvi l’impegno di…
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Plauserhof e i vini della Val Venosta
Un incontro a cena tra amici e compagni d’avventura, la sera prima di Terre di Vite, durante il quale ci…
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Alsace Grand Cru Riesling Rangen 2020 Wolfberger: il duello degli opposti nel calice
Scopriamo una verità: vivere a Strasburgo non significa solo lasciarsi ammaliare dalla sbalorditiva imponenza della cattedrale gotica di Notre-Dame o…
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La Colombera e la famiglia Semino: tra marne e arenarie il tempo del Timorasso
Elisa Semino fa parte di quella categoria di produttrici dal sorriso contagioso, e questo depone oltremodo a suo favore. La…
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Tenute Urani: il Biancame fuori dagli schemi
A San Cesareo, sulle colline che guardano Fano e l’Adriatico, c’è una realtà vitivinicola giovane, ma con radici ben piantate…
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MONTCLÁ, il nuovo progetto di Claudio Bisi
“Dimmi solo quando sarà il momento. Quando raggiungerai la maturazione perfetta, quando quell'interazione tra particelle invisibili che si avvicinano e…
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Le DOC della Toscana: Sovana
Sovana D.O.C. (Approvato con D.M. 20/5/1999 – G.U. n.126 dell’1/6/1999; ultima modifica D.M. 7/3/2014 pubblicato sul Sito ufficiale del Mipaaf,…
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MenoDodiciIGP: Blanc de Blancs Extra Brut Brut Dargent
Scartabellare tra scaffali ed etichette porta a scoprire mondi meno monolitici di quanto si pensasse. Questo blanc de bancs ad…
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InvecchiatIGP: Colline Lucchesi Sebastiano 2003 Fattoria Sardi Giustiniani
La storica Fattoria Sardi, oggi di proprietà Sebastiani, è una sorta di fascinosa enclave rurale alle porte di Lucca e…
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