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DegustazioniIl vino nel bicchiere

Alta Langa Oudeis Rosé Brut 2017 Enrico Serafino

Alta Langa Oudeis Rosé Brut 2017 Enrico Serafino

Continuiamo di buona lena il viaggio all’interno dell’emisfero Alta Langa della famiglia Krause Gentile, attualmente proprietaria di una tra le Cantine storiche dell’intero Piemonte vitivinicolo, fondata attorno al 1878…

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Andrea Li Calzi

È nato a Novara, sin da giovanissimo è stato preso da mille passioni, ma la cucina è quella che lo ha man mano coinvolto maggiormente, fino a quando ha sentito che il vino non poteva essere escluso o marginale. Così ha prima frequentato i corsi AIS, diplomandosi, poi un master sullo Champagne e, finalmente, nel giugno del 2014 ha dato vita con la sua compagna Danila al blog "Fresco e Sapido". Da giugno 2017 è entrato a far parte del team di Lavinium.

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