Il tema del giorno

Continua la Collaborazione tra LaVINIum e Wine app con importanti novità per i wine lovers

Il connubio tra la sostenibilità dell’informazione, della rivista di vino e cultura online LaVINIum e dell’innovazione, con il progetto di…

L’odiosa pratica “stellata” della “no show fee”, la penale per mancata presenza

Per l'introduzione di questo mio articolo ho scomodato nientepopodimeno che la leggendaria Oxford School of Languages che recita alla voce"no…

Vino e geologia in Alto Adige, un binomio ricco di implicazioni

Il mondo del vino è estremamente complesso, proprio perché più ne approfondiamo la conoscenza e più ci rendiamo conto di…

Mura Mura e “L’Agricoltura nel 2023: biologica, biodinamica o…”

Lo scorso maggio, nei pressi della splendida tenuta Mura Mura a Montegrosso d'Asti, un’oasi di 30 ettari coltivata a vigneti…

L’Urban Art incontra e interpreta la linea dei Monovarietali Bio di Baglio di Pianetto

Vino e arte è un binomio che, nei secoli, ha conosciute tante diverse sfumature, e sono sempre di più le…

Il terroir secondo l’Union des Gens de Métier

L’UGM, ossia Union des Gens de Métier, è sostanzialmente un gruppo di amici viticoltori che desidera porre in evidenza un…

Il tappo a vite: la rivoluzionaria tradizione de “Gli Svitati”

Quando si parla di vino spesso si sottovaluta l’importanza della chiusura scelta, ancora troppi i preconcetti da parte di certi…

La mineralità nel vino, un’invenzione degli enocantori?

Se non fosse bastata la categorica dichiarazione del professor Luigi Moio che la percezione minerale nei vini è frutto di…

Grande crescita e nuove prospettive per il Consorzio Vita Salernum Vites

Grande crescita e nuovi progetti da parte del Consorzio Vita Salernum Vites, una realtà piuttosto giovane che dal 2019, vede…

I portinnesti “M” superano lo stress test dell’estate più siccitosa da 70 anni

Campioni di sostenibilità per l’abbassamento dell’impronta idrica, i vigneti innestati sugli “M” faranno la differenza nella prossima vendemmia “con risultati…