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DegustazioniIl vino nel bicchiere

Lambrusco Reggiano Dolce Pra di Bosso Noir Casali Viticultori

Lambrusco Reggiano Dolce Pra di Bosso Noir Casali Viticultori

Casali Viticultori presenta due etichette di Lambrusco Reggiano. Tra le cultivar autoctone più rappresentative del territorio, la Cantina di Scandiano (RE) punta molto sulla linea denominata Pra di Bosso composta perlopiù…

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Andrea Li Calzi

È nato a Novara, sin da giovanissimo è stato preso da mille passioni, ma la cucina è quella che lo ha man mano coinvolto maggiormente, fino a quando ha sentito che il vino non poteva essere escluso o marginale. Così ha prima frequentato i corsi AIS, diplomandosi, poi un master sullo Champagne e, finalmente, nel giugno del 2014 ha dato vita con la sua compagna Danila al blog "Fresco e Sapido". Da giugno 2017 è entrato a far parte del team di Lavinium.

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