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VINerdì Igp, il vino della settimana: Cesanese Superiore Silene 2015 Damiano Ciolli

Cesanese Superiore Silene 2015 Damiano Ciolli

È scontato che il Cesanese sia un vino ruvido, potente, poco elegante? NO!
È scontato che il Cesanese non sia adatto al caldo di questi giorni? NO!
È scontato che il buonissimo Silene 2015 di Ciolli sia profumatissimo, fresco, elegante, persistente e costi solo 10 € in cantina? NO, non è scontato, è il prezzo suo!

Carlo Macchi

Ha iniziato la sua attività in campo enogastronomico nel 1987. Ha collaborato con le più importanti guide e riviste del settore italiane ed estere. Ha scritto libri su personaggi importanti nel mondo del vino. Da oltre dieci anni gestisce il sito Winesurf.it ed è ideatore del gruppo Garantito Igp, oggi costituito da sette giornalisti di settore che condividono le loro esperienze sulle rispettive testate online.

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