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DegustazioniIl vino nel bicchiere

Maiolica 2021 Cantina Tollo

Maiolica 2021 Cantina Tollo

Ancor prima di affrontare il discorso sul vitigno abruzzese dimenticato dal curioso nome maiolica, occorre spendere due parole in favore di un’etichetta a dir poco stupenda che rappresenta in parte questo vino…

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Andrea Li Calzi

È nato a Novara, sin da giovanissimo è stato preso da mille passioni, ma la cucina è quella che lo ha man mano coinvolto maggiormente, fino a quando ha sentito che il vino non poteva essere escluso o marginale. Così ha prima frequentato i corsi AIS, diplomandosi, poi un master sullo Champagne e, finalmente, nel giugno del 2014 ha dato vita con la sua compagna Danila al blog "Fresco e Sapido". Da giugno 2017 è entrato a far parte del team di Lavinium.

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