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DegustazioniIl vino nel bicchiere

Oltrepò Pavese Metodo Classico 1865 Pinot Nero Dosaggio Zero 2016 Conte Vistarino

Oltrepò Pavese Metodo Classico 1865 Pinot Nero Dosaggio Zero 2016 Conte Vistarino

Nel 1865 venne prodotto dal Conte Vistarino, insieme all’amico Carlo Gancia, il primo Spumante Secco italiano. Quella data, ancor oggi, viene celebrata ogni qualvolta esce sul mercato una tra le etichette di punta…

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Andrea Li Calzi

È nato a Novara, sin da giovanissimo è stato preso da mille passioni, ma la cucina è quella che lo ha man mano coinvolto maggiormente, fino a quando ha sentito che il vino non poteva essere escluso o marginale. Così ha prima frequentato i corsi AIS, diplomandosi, poi un master sullo Champagne e, finalmente, nel giugno del 2014 ha dato vita con la sua compagna Danila al blog "Fresco e Sapido". Da giugno 2017 è entrato a far parte del team di Lavinium.

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