Barbaresco Campo Quadro 2008
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 11/2018
Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: nebbiolo
Titolo alcolometrico: 14,5%
Produttore: PUNSET – Azienda Biologica di Marcarino Marina
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro
Vino Bio: sì
Andare indietro nel tempo con i vini di Marina Marcarino è un divertimento assicurato, se poi si tratta del Campo Quadro farlo è quasi doveroso, perché è un Barbaresco che sembra nato per salire di gradino in gradino, anno dopo anno, certe annate di più e altre meno, ma la salita c’è sempre, come si addice a un nebbiolo di razza.
Questo millesimo sembra uno dei più dotati, se già la 2009 mi aveva impressionato per la capacità evolutiva, qui, con un anno in più, sembra non risentirne affatto, soprattutto al palato. Ma andiamo per ordine: il colore è un granato caldo con unghia che tende al mattonato; al naso emerge un profilo complesso che va dalla ciliegia sotto spirito al tabacco, con il passare dei secondi il bouquet si affina e tira fuori ricordi di fiori macerati, toni di lavanda, timo, cardamomo e liquirizia, un leggero finale di cuoio e goudron chiude, almeno per ora, il suo percorso olfattivo.
Al palato ha ancora una freschezza viva e un tannino solido e ben rifinito, c’è sapidità e un frutto maturo che si fonde a una speziatura molto elegante. Impressiona per come la bocca resta fresca e pulita ma ricca di sapori, un altro gran bel vino di casa Punset.