Rosato Primanota 2018
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 05/2020
Tipologia: IGT Rosato
Vitigni: syrah 60%, merlot 30%, sangiovese 10%
Titolo alcolometrico: 12,5%
Produttore: TENUTA MONTAGNANI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro
Mancava un rosato in casa Montagnani, Federico lo aveva in mente da tempo, come sta lavorando sul Co’i Botto in versione Metodo Classico, ma per quello dovremo aspettare ancora un anno e mezzo.
Intanto godiamoci il Primanota, classe 2018, che alla sua prima uscita è davvero promettente, con un bel colore tra buccia di cipolla e ramato, un bouquet fine e gradevolissimo di frutti di bosco appena colti, ciliegia, melagrana, fragolina, corniola, ma anche piacevoli spunti agrumati.
Al gusto è rinfrescante, bello succoso, con un piacevole sottofondo sapido che aumenta in progressione con il digradare del sapore fruttato; un rosato che si beve davvero bene, senza amaritudini e con un bell’equilibrio fra struttura e alcolicità, che lo rende graditissimo già con i primi caldi di maggio.