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DegustazioniIl vino nel bicchiere

Roero Riserva 2015 Francesco Rosso

Roero Riserva 2015 Francesco Rosso

Come promesso il mese scorso diamo inizio alla carrellata di vini presentati durante l’evento “Online Senza Confini”, ne ho scritto qui, promosso dal Consorzio di Tutela Roero…

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Andrea Li Calzi

È nato a Novara, sin da giovanissimo è stato preso da mille passioni, ma la cucina è quella che lo ha man mano coinvolto maggiormente, fino a quando ha sentito che il vino non poteva essere escluso o marginale. Così ha prima frequentato i corsi AIS, diplomandosi, poi un master sullo Champagne e, finalmente, nel giugno del 2014 ha dato vita con la sua compagna Danila al blog "Fresco e Sapido". Da giugno 2017 è entrato a far parte del team di Lavinium.

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