Christian Bellei
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Notizie e attualita
Lambrusco Republic: il cinema si tingerà di rosso
Calma! C'è ancora tempo e c'è bisogno di tutti noi! "Lambrusco Republic" è un documentario sulla storia del vino simbolo…
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Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Lambrusco di Sorbara Metodo Classico DDR 2015 Cantina della Volta
DDR ovvero "degorgiatura dosaggio recente", è il nuovo Lambrusco di Sorbara metodo classico di Christian Bellei che affina per circa…
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Degustazioni
Spumante Brut Rosé Metodo Classico Il Mattaglio Specialist 2018 Cantina della Volta
Chi conosce Christian Bellei, fondatore di Cantina della Volta, sa bene quanto quest’ultimo sia legato al territorio di Bomporto (MO)…
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Degustazioni
Lambrusco di Sorbara Brutrosso Metodo Classico Cantina della Volta
Christian Bellei non ha mai, neanche lontanamente, ipotizzato l’utilizzo dell’autoclave per i propri spumanti. Anche quando a occuparsi della cantina…