croatina
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Notizie e attualita
Francesco Quaquarini e il Buttafuoco Storico Vigna Pregana
L’Azienda Agricola Quaquarini Francesco S.S., di Quaquarini Umberto e Maria Teresa, è una realtà a conduzione famigliare che produce vini…
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Il vino nel bicchiere
Rosso Lavigna 2021 Santuvario
Dopo il sorprendente Gino 2022, erbaluce macerato, è la volta della croatina, un’uva che in passato è stata spesso confusa…
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Il vino nel bicchiere
Pertichetta 2013 Vigneti Massa
Walter Massa, soprattutto per le giovani generazioni, è conosciuto per il Timorasso, vitigno a bacca bianca che ha il merito…
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Garantito IGP
Grandama Arte della Luce Rosso 2012, il vino benedetto da Dio
Quando ho conosciuto Anna Mercandelli e Mimmo Capeto dell’azienda Sacrafamilia, sita nel comune di Godiasco Salice Terme (PV), sono rimasto…
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Degustazioni
Rosso Implicito 2020 Vigneti Massa
Non è più una notizia che Walter Massa sia sempre più convinto che la migliore chiusura per il vino, a…
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Degustazioni
Bramaterra Colma Santa Barbara 2019 Crus
A ragion veduta la vigna dell’Azienda Crus denominata Colma Santa Barbara, situata a 440 metri s.l.m. nel comune di Masserano…
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Degustazioni
Bramaterra Mumbèl 2020 Crus
Mumbèl, oltre a rappresentare il nome della seconda etichetta proposta dall’Azienda Crus di Masserano (BI), è il nome del borgo…
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Degustazioni
Coste della Sesia Rosso San Teonesto 2019 Crus
I Coste della Sesia li ho sempre trovati vini affascinanti. Rispetto ai “cugini” altopiemontesi di pari categoria, ovvero le etichette…
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Abbinamenti cibo vino
Fagioli grassi con Bramaterra
In occasione del Carnevale, in Piemonte si prepara questa tipica zuppa gustosa di fagioli che ha sempre rappresentato quindi l’abbondanza…
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Degustazioni
Rosso Santuvario 2018 Santuvario
Devo ringraziare la mia amica Paola Bertinotti, figlia del mitico Piero del ristorante Pinocchio, per avermi fatto conoscere il vino…