Le Doc e Docg del Piemonte
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Le DOC del Piemonte: Pinerolese
Doc del Piemonte: Pinerolese. La zona del Pinerolese, dal nome del comune principale, Pinerolo in provincia di Torino, ai piedi…
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Le DOC del Piemonte: Piemonte
Il Piemonte è una regione delimitata a Nord e ad Ovest dalle dorsali della catena alpina, a Sud dalle dorsali…
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Le DOC del Piemonte: Dolcetto d’Acqui
Il "Dolcetto d'Acqui" viene prodotto utilizzando l'omonimo vitigno Dolcetto. Il grappolo solitario, oblungo, con acini neri, minuti, tondi, contengono una…
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Le DOC del Piemonte: Cortese dell’Alto Monferrato
Cortese dell'Alto Monferrato. L’Alto Monferrato è un sistema di rilevi collinari compresi tra i 200 e i 400 metri, con…
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Le DOCG del Piemonte: Dolcetto di Diano d’Alba o Diano d’Alba
Il Dolcetto di Diano nasce nelle langhe, termine che secondo alcuni studiosi deriverebbe da "Langues" che non sono altro che…
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Le DOCG del Piemonte: Dogliani
Il Doglianese è situato sul margine occidentale delle Langhe ed è una zona di demarcazione geologica, dove è molto evidente…
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Le DOC del Piemonte: Dolcetto d’Asti
Il sistema collinare che da Nizza Monferrato, a partire dalla destra orografica del torrente Belbo, si innalza verso sud fino…
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Le DOC del Piemonte: Cisterna d’Asti
Il legame tra Cisterna d'Asti e la Croatina è antico. Conosciuta nel nostro territorio come Bonarda di Cisterna d'Asti è…
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Le DOC del Piemonte: Lessona
Doc del Piemonte: Lessona. Lessona è situata nell'Alto Piemonte e ne costituisce la parte occidentale. Nella definizione del quadro aromatico,…