Metodo Classico
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Il vino nel bicchiere
Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Siria
Quando ho saputo che Paolo Lucchetti, titolare dell’omonima cantina di Morro d’Alba, aveva intenzione di lanciare sul mercato il suo…
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Degustazioni
Franciacorta Millè Riserva Brut Edizione Speciale 2011 Villa Crespia
Un altro chardonnay in purezza, rifermentato e affinato in bottiglia per più di 100 mesi, classe 2011, con quasi 12…
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Degustazioni
Cuvée San Pietro Brut Metodo Classico Poderi di San Pietro
Ottenuto da uve chardonnay con una piccola quota di trebbiano, dopo la diraspa-pigiatura viene raffreddato a 6-8 C° e pressato…
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Piè di Mont: le bollicine del Collio ai piedi del Monte Calvario
Piè di Mont: le bollicine del Collio ai piedi del Monte Calvario.