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DegustazioniIl vino nel bicchiere

Produttori, un vino al giorno: Amelia Malvasia Flavo 2016 – Zanchi

Amelia Malvasia Flavo 2016 Zanchi

Sono 45 anni che la famiglia Zanchi produce questa malvasia in purezza, divenuta Doc Amelia nel 1990, fermenta e matura in vasche di cemento vetrificato (6/8 mesi), l’illimpidimento avviene per decantazione. Certamente le basse rese per ettaro…

Roberto Giuliani

Figlio di un musicista e una scrittrice, è rimasto da sempre legato a questi due mestieri pur avendoli traditi per trent’anni come programmatore informatico. Ma la sua vera natura non si è mai spenta del tutto, tanto che sin da ragazzo si è appassionato alla fotografia e venticinque anni fa è rimasto folgorato dal mondo del vino, si è diplomato sommelier e con Maurizio Taglioni ha fondato Lavinium, una delle prime riviste enogastronomiche del web, alla quale si dedica tutt’ora anima e corpo in qualità di direttore editoriale. Collabora anche con altre riviste web e ha contribuito in più occasioni alla stesura di libri e allo svolgimento di eventi enoici. Dal 2011 fa parte del gruppo Garantito Igp.

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