ornella pelissero
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Il vino nel bicchiere
Alta Langa Brut Pasquale Pelissero
“Sono da lungo tempo innamorata delle eleganti bollicine dell’Alta Langa prodotte col metodo classico sulle colline piemontesi. Un giorno mi…
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Il vino nel bicchiere
Barbaresco Bricco San Giuliano 2020 Pasquale Pelissero
Non poteva mancare, in chiusura, un Barbaresco in Casa Pelissero. La storica Azienda di Neive, l’inizio dell’attività vitivinicola è datata…
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Il vino nel bicchiere
Langhe Nebbiolo Pasqualin 2021 Pasquale Pelissero
Un’altra etichetta della famiglia Pelissero dedicata ad una persona che è stata molto importante per Ornella, titolare della Cantina di…
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Il vino nel bicchiere
Langhe Nebbiolo Simone 2022 Pasquale Pelissero
Ornella dedica il suo Langhe Nebbiolo vinificato in solo acciaio al figlio Simone. Classe 1999, diplomato alla Scuola Enologica nel…
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Degustazioni
Barbera d’Alba Anna 2021 Pasquale Pelissero
La Barbera è il vino che vorrei sempre bere. Mi spiego meglio. Capita talvolta di preparare piatti della cucina italiana…
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Degustazioni
Dolcetto d’Alba Cascina Crosa 2022 Pasquale Pelissero
In Langa è “d’obbligo” iniziare a degustare vino partendo dal Dolcetto. Gli stessi produttori tuttavia, a mio avviso, non ci…
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Degustazioni
Il vino in 300 battute: Langhe Favorita Emanuella 2022 Pasquale Pelissero
Complimenti a Ornella Pelissero per questa Favorita Emanuella 2022 davvero coinvolgente, dalle intense note di rosmarino ed erbe mediterranee, gelsomino…