vini bianchi longevi
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Il vino nel bicchiere
La Raia e la nuova via del Gavi Pisé
In un periodo storico nel quale l’imperativo categorico di molte cantine è quello di sottrarre, inseguendo trame sempre più docili…
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Degustazioni
Monferrato Bianco Solis Vis 2020 Tenuta Montemagno
Una scommessa in tutto e per tutto quella di Tenuta Montemagno: puntare sulla cultivar per eccellenza delle colline tortonesi, sua…
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Chardonnay Torricella 2008 Barone Ricasoli
La domanda è tanto legittima quanto prevedibile: campanili a parte, c’era bisogno di andare in Toscana, anzi in una zona…
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Degustazioni
Alto Adige Riesling Renano 1986 – Castello Rametz
Riesling 100%. Vinificazione in acciaio. Davanti ad annate del genere, il mio approccio è di profondo rispetto e soprattutto grande…