vini naturali
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Il vino nel bicchiere
Weingut Röck, vini naturali in Valle Isarco
L’avrò ripetuto ormai un centinaio di volte, verbalmente e mediante gli articoli: “Ciò che ancor oggi tiene viva la cosiddetta…
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Degustazioni
Lunaria Ancestrale Malvasia Orange 2020 Cantina Orsogna
Della Cantina Orsogna vi avevo già raccontato tutto tre anni fa qui, in breve vi rammento che si tratta di…
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Garantito IGP
“Il cuore del vino”, un libro da leggere comunque la si pensi sul vino naturale e la biodinamica
Al termine della lettura del complesso e profondo libro di Piero Riccardi "Il cuore del vino", da non seguace dei…
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Degustazioni
Bianco Macerato 2019 Morasinsi
Qualcuno si ricorderà del Piana dei Sassi Rosato 2019 di cui avevo scritto per Garantito IGP. Non potevo certo fermarmi…
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Garantito IGP
Piana dei Sassi Rosato 2019 Morasinsi, il respiro dell’Alta Murgia
Desidero fare una premessa, poiché trovo fondamentale precisare cos'è l'agricoltura rigenerativa od organico-rigenerativa, visto che spesso e volentieri termini come…
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Degustazioni
Collio Pinot Grigio Sivi 2019 Radikon: il vino che riempie di gioia
La perdita del grande Stanko Radikon (che intervistammo qui nel 2010) nel 2016 non ha offuscato le qualità di questa…
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Degustazioni
Ribolla Gialla 2016 Damijan Podversic: il vino totale
La mano del vignaiolo e il terroir di cui fa parte quando con esso si integra e sa interpretarlo, sono…
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Degustazioni
Estremo 2020 La Regina del Quartuccio: l’Est!Est!!Est!!! del terzo millennio
Chi l'avrebbe detto che per ritrovare il carattere del vino simbolo di Montefiascone ci volevano dei produttori dei perennemente discussi…
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Degustazioni
Note di Bianco 2020 Alessandro Viola
Una famiglia legata alla viticoltura in terra trapanese, che grazie ad Alessandro Viola ha preso una strada che mira a…
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Garantito IGP
Daniela e Antonio De Gruttola di Cantina Giardino: il vino naturale sta affrontando meglio la crisi
Daniela e Antonio, con Cantina Giardino siete stati i precursori in Campania, e tra i primi in Italia, a imboccare…