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DegustazioniIl vino nel bicchiere

Roero Brich d’America 2017 Marsaglia

Roero Brich d'America 2017 Marsaglia

Il vino di punta della Famiglia Marsaglia, quello che maggiormente mette in mostra le peculiarità di alcune tra le migliori vigne di Castellinaldo (CN), è il Roero Brich d’America. Le uve nebbiolo provengono dal…

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Andrea Li Calzi

È nato a Novara, sin da giovanissimo è stato preso da mille passioni, ma la cucina è quella che lo ha man mano coinvolto maggiormente, fino a quando ha sentito che il vino non poteva essere escluso o marginale. Così ha prima frequentato i corsi AIS, diplomandosi, poi un master sullo Champagne e, finalmente, nel giugno del 2014 ha dato vita con la sua compagna Danila al blog "Fresco e Sapido". Da giugno 2017 è entrato a far parte del team di Lavinium.

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