VINerdì IGP: Rosa 2018 Cantine Dei

Stefano Tesi12 Aprile 2019

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Rosa 2018 Cantine Dei

Per l’estate 2019 anche una rossista come Caterina Dei si converte al rosato con questo Sangiovese 100% di un delicato rosa antico, ma che al naso rivela un profumo vigoroso e asciutto e in bocca offre una verticalità acida e salata quasi sorprendente. Godibile e niente affatto ovvio. Sembra una ballata delle Indigo Girls!

Stefano Tesi

www.cantinedei.it

CXaterina Dei con la mamma

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Stefano Tesi12 Aprile 2019

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Stefano Tesi

Giornalista cresciuto con Montanelli al giornale, si occupa da sempre di agricoltura, agroalimentare enogastronomia e viaggi. Ha lavorato tra gli altri per Cucina Italiana, Meridiani del gusto, Viaggi & Sapori, Bell’Italia. Collabora per Civiltà del Bere, Dove, Corriere Vinicolo, Guida Ristoranti dell’Espresso, oltre a curare la sua blog-zine Alta fedeltà. È assaggiatore professionista di olio extravergine. Fa parte del gruppo Garantito Igp.