Cariglio Rosso 2018
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 09/2019
Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: magliocco dolce, magliocco canino
Titolo alcolometrico: 15%
Produttore: TENUTA TERRE NOBILI – di Lidia Matera
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro
C’è un’anima candida e profonda nei vini di Lidia Matera, non c’è altra spiegazione, perché riuscire a fare un rosso da 15 gradi appassionante e per nulla pesante è opera grande, segno di una sensibilità che sa cogliere l’energia e l’esuberanza di un territorio generoso ma difficile, riuscendo a convogliarle in un nettare che apre le porte del godimento, rivelando una trama che racconta di frutti scuri maturi, anche in confettura, fortemente densi e succosi, tanto intensi da dominare una scena ben più complessa e variegata, ma in un vortice di freschezza e balsamicità.
Prende a schiaffi tutti quei rossi sovraccarichi e pesanti, che paventano una classe solo immaginata, che si traduce in un calice che non si svuota; qui è l’opposto, il Cariglio ti costringe a berne ancora, è lui che comanda i tuoi sensi, opporsi è stupido, perché farlo? Certo, un po’ di autocontrollo per evitare eccessi, ma lasciamo che questo squisito liquido rubino ci allieti la giornata, in fondo fra te e il vino c’è un’intimità che agli altri non è concessa.