CASTELLO DELLA MUGAZZENA

Indirizzo: Via Tresana Paese 103, Località Fola – 54012 Tresana (MS)
Tel: +39 335 7906553
Sito: www.castellodellamugazzena.it
Email: info@castellodellamugazzena.it

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laVINIum 04/2020

Prima di diventare anche un ottimo agriturismo a nord di Massa, l’azienda di Santo Gentilcore ha concentrato la sua attività principalmente nella produzione di vino e olio. La proprietà si estende su 128 ettari nel cuore della Lunigiana, il lavoro agricolo punta da sempre alla sostenibililità, all’equilibrio ambientale, a preservare la fertilità della terra e rispettare i cicli naturali. Non è affatto secondario che l’attenzione vada anche nella direzione dei tappi utilizzati per i vini, tutti zero carbon footprint impact, riciclabili al 100%.
La produzione vinicola è riservata a due soli vini, ottenuti da quattro varietà che hanno dimostrato ottime capacità espressive in questo territorio toscano che guarda alla Liguria e all’Emilia: il syrah, da cui è ottenuto il rosso Gargantua; vermentino, viognier e malvasia da cui nasce il bianco Pantagruel.
A volte non lo si considera un fattore importante, ma qui siamo in una zona che ti permette in pochi spostamenti di visitare luoghi fantastici come le Cinque Terre a sud o il Parco dei Cento Laghi al confine tra Toscana ed Emilia.
Ma non finisce qui, se deciderete di sostare in agriturismo, negli appartamenti o nelle camere ricavati da una recente ristrutturazione di fabbricati esistenti, nel pieno rispetto delle architetture originarie, e magari siete anche appassionati di fotografia o vi piace semplicemente ammirare i paesaggi naturali, troverete varie stradine di campagna (sterrate e non) che attraversano campi e oliveti secolari, oltre a numerosi abitati antichi che alimentano il fascino paesaggistico.
Donna e uomo avvisati…

Vini degustati	Annata	Prezzo	Voto
Rosso Gargantua	2017	da 25 a 50 euro	@@@@
Bianco Pantagruel	2017	da 15 a 25 euro	@@@@@