Chianti Colli Fiorentini Terre di Cino Riserva 2018
Degustatore: Lele Gobbi
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 01/2022
Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: sangiovese
Titolo alcolometrico: 14%
Produttore: TORRE A CONA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro
Con l’annata 2018 Terre di Cino, l’elegante Sangiovese della Tenuta Torre a Cona si presenta orgogliosamente in veste di Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG. Una scelta fortemente voluta dal proprietario Niccolò Rossi di Montelera per sottolineare la coesione con il territorio e rafforzare l’impegno dell’azienda nel dare voce alla DOCG attraverso i suoi vini migliori.
Terre di Cino rappresenta insieme a Badia a Corte, la più alta espressione del nostro Sangiovese e ci sembrava doveroso che entrambi questi cru potessero contribuire, ognuno con la sua voce, al gradino più alto della nostra denominazione” spiega il produttore.
La piccola vigna si trova a circa 420 m slm, si estende per 2,5 ha con esposizione sud-ovest, gode di giorni ben soleggiati e notti molto fresche e offre alle viti un suolo ideale: franco argilloso, con uno scheletro importante di alberese e rocce.
Fine, sfumato e ben focalizzato di viole, ciliegie e rosmarino; al gusto calibrato, sinuoso, lungo, di trama aggraziata, di piacevole reattività e di buona naturalezza espressiva.