Indirizzo: Via A. Guerriero, 8 – 83100, Avellino(AV) Tel.: +39 0825 977135 Fax: +39 0825 977784 Sito: www.donnachiara.it Email: info@donnachiara.it
laVINIum – 07/2009 Sebbene l’azienda Donnachiara sia stata fondata solo nel 2005, in realtà la famiglia Petitto vanta la proprietà di numerosi vigneti irpini fin dall’Ottocento. L’idea di dare finalmente alla produzione di vino un ruolo primario, nasce dalla volontà di Umberto, presidente del Gruppo Petitto, società da oltre trent’anni leader nel settore metalmeccanico e dalla moglie Chiara, nipote di quella Chiara che già quasi un secolo fa era dedita alla viticoltura. Così, da azienda vinicola che produceva vino principalmente ad uso famigliare, Chiara e Umberto Petitto decidono di fare un passo decisivo, creando un’azienda vitivinicola completa e autosufficiente, in grado di seguire dalla pianta alla bottiglia tutto il percorso produttivo, forti anche degli investimenti per disporre delle migliori tecnologie operative. Il legame profondo con la terra irpina non ha lasciato alcun dubbio sul percorso da intraprendere, mirato ad esaltare il territorio e produrre vini con le uve tipiche della zona, fiano, greco, falanghina e aglianico. I risultati si vedono già e sono decisamente confortanti. Non abbiamo avuto ancora modo di verificare il Taurasi, il vino di punta aziendale, ma abbiamo riscontrato un livello qualitativo elevato e una già chiara definizione dei vini bianchi, tutti e tre davvero ben fatti. anche l’Irpinia Aglianico Preludio dimostra che la materia è di ottima qualità e che c’è già un intelligente uso del piccolo legno.
Amante della letteratura classica, consegue la Laurea in Lettere, indirizzo filologico, con una tesi sperimentale sull’uso degli avverbi nei tes (...)
Torinese, sognatore, osservatore, escursionista, scrittore. Laurea in Scienze Internazionali e Diplomatiche presso l'Università di Torino e Mast (...)
Classe ‘77, Nadia è nata ad Ischia. Dopo quindici anni di "soggiorno" romano che le è valso il diploma di Sommelier AIS e un'importante collabor (...)
Ha vissuto in 26 case e in 18 città, disseminando pezzetti di radici in Italia e all’estero: una Cipolla nomade più che viaggiatrice. Ma non più (...)
Mi presento, sono Rachele Bernardo, annata 1968, ribelle quanto ME. La passione per la scrittura risale agli spensierati anni giovanili, tuttavi (...)
Giornalista free-lance, milanese, scrive di vino, grande distribuzione e ortofrutta, non in quest'ordine. Dirige il sito e la rivista dell'Assoc (...)
Ha smesso di giocare in cortile fra i cestelli dei bottiglioni di Barbera dello zio imbottigliatore all'ingrosso per arruolarsi fra i cavalieri (...)
Musicista e scrittrice, da sempre amante di tutto ciò che è bello e trasmette emozioni, si è diplomata in pianoforte e per un certo periodo dell (...)
Perito informatico ai tempi in cui Windows doveva essere ancora inventato e arcigno difensore a uomo, stile Claudio Gentile a Spagna 1982, deve (...)
È nato a Novara, sin da giovanissimo è stato preso da mille passioni, ma la cucina è quella che lo ha man mano coinvolto maggiormente, fino a qu (...)
Economista di formazione, si avvicina al giornalismo durante gli anni universitari, con una collaborazione con il quotidiano L'Arena. Da allora (...)
Nato il 22 febbraio 1952 a Pavia, dove risiede. Si è laureato nel 1984 in Filosofia presso l'Università Statale di Milano. Dal 1996 al 2014 è s (...)
Giornalista cresciuto con Montanelli al giornale, si occupa da sempre di agricoltura, agroalimentare enogastronomia e viaggi. Ha lavorato tra gl (...)
Figlio di un musicista e una scrittrice, è rimasto da sempre legato a questi due mestieri pur avendoli traditi per trent’anni come programmatore (...)
Sociologo e giornalista enogastronomico, è direttore responsabile di laVINIum - rivista di vino e cultura online e collabora con diverse testate (...)
Di formazione tecnica industriale è stato professionalmente impegnato fin dal 1980 nell’assicurazione della Qualità in diverse aziende del setto (...)
Laureato in Filosofia e giornalista professionista, lavora al Mattino dove da anni cura una rubrica sul vino seguendo dal 1994 il grande rilanci (...)
Maestro Assaggiatore e Docente O.N.A.V., Delegato per la provincia di Lecco; svolge numerose attività come Docente presso Slow Food, Scuola de L (...)
Sommelier e master sul servizio vino e relazione col commensale, ha tenuto alcuni corsi in area territoriale del Pavese di approccio/divulgazion (...)
È Sommelier e Degustatrice ufficiale A.I.S. rispettivamente dal 2003 e dal 2004; ha sviluppato nel suo lavoro di dottorato in Industrial Design, (...)
Napoletano, classe 1970, tutt'oggi residente a Napoli. Laureato in economia, da sempre collabora nell'azienda tessile di famiglia. Dal 2000 comi (...)
Ha iniziato la sua attività in campo enogastronomico nel 1987. Ha collaborato con le più importanti guide e riviste del settore italiane ed este (...)
Nato nel 1974 a Roma in una annata che si ricorderà pessima per la produzione del vino mondiale. Sarà proprio per ribaltare questo infame inizio (...)
Bolognese dentro, grafico di giorno e rapito dal mondo enologico la sera. Per un periodo la sera l'ha condivisa con un'altra passione viscerale (...)
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