MilleEsettantotto 2017
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 09/2019
Tipologia: IGT Bianco
Vitigni: chardonnay, viognier
Titolo alcolometrico: 14%
Produttore: USIGLIAN DEL VESCOVO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro
Ultimo nato, il MilleEsettantotto prende il nome dall’anno in cui la Grancontessa e potente feudataria Matilde di Canossa donò al Vescovo di Lucca la proprietà che allora si chiamava Usigliano di Palaia. Solo 5 anni dopo nacquero i primi vini destinati ad accompagnare le messe, secondo il volere del Vescovo.
Nasce da uve chardonnay e viognier, raccolte insieme a inizio settembre e pressate delicatamente. Breve contatto con le bucce e poi decantazione naturale per una notte.
Ha colore paglierino luminoso con riflessi verdolini, un bouquet intenso che richiama note di ginestra, fieno, erbe di campo, poi cedro, pesca gialla, lime e susina.
Al palato ha una gran bella materia, elegante, succosa, minerale, l’annata pone un piccolissimo limite nell’alcolicità indubbiamente importante, ma la qualità espressiva, il perfetto equilibrio fra acidità e aromi, la vena sapida decisa, ne fanno un vino bianco di classe, capace anche di invidiabile longevità.